酸白瓜的材料:
白瓜1根，蒜末适量，盐适量，醋适量
酸白瓜的做法:
1.白瓜去籽洗净后切片。 2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入白瓜翻炒。 3.加入适量清水、醋和盐， 然后盖上锅盖焖至汁收即可。
