香煎银鳕鱼的材料:
银鳕鱼1块，盐适量，生粉适量，薄荷叶1棵
香煎银鳕鱼的做法:
1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水，用盐腌2小时。 2.银鳕鱼抹上一层薄生粉。 3.铁板放少量油，烧热后放入银鳕鱼，将鱼两面煎至金黄。 4.放上薄荷点缀即可。
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