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肠粉
2015年03月12日

肠粉的做法

肠粉的材料:

稞条500克，猪肉500克，萝卜干100克，鲜虾250克，鸡蛋2个，葱50克
 

肠粉的做法:

1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用
2.猪肉剁成肉末，虾去壳切小粒，葱切粒
3.肉末，虾，葱加上鸡蛋拌匀做成馅料
4.稞条铺平，均匀抹上馅料，上锅蒸10分钟
5.装盘，淋上酱油，撒上炒好的萝卜干
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