百变香菇之美味香菇粥的材料:
鲜香菇 6朵 2、扇贝柱 18个（放蛤蜊会更鲜美的，但是没有买到） 3、大米 60克 小白菜 6棵 2、糯米粉 少量 3、牛奶 6大匙调料：盐 2.5小匙
百变香菇之美味香菇粥的做法:
香菇切成片，小白菜洗净切成两段儿，扇贝柱洗净备用； 锅中放适量的水，将洗净的大米冷水下锅，开始熬，一定要经常搅拌哈，防止粘锅； 糯米粉用水冲开，和牛奶一起倒入锅中搅拌； 等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱，熬一会儿； 5、放入香菇片，小白菜段儿，稍煮一会儿，等粥煮的很稠的时候就可以关火了，然后撒入适量的盐，就好了。
