威尼斯海鲜面的材料:
主料：贻贝2粒，虾仁50克，鱼肉50克，花枝50克，蟹脚肉50克，兰花蚌50克，蟹身1双，草虾1尾， 辅料：洋葱1/4颗，大蒜3瓣，九层塔2枝，芹菜1枝，意大利面50克， 调料：白酒30cc，海鲜高汤500cc
威尼斯海鲜面的做法:
1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。 2、将海鲜料放入炒锅，并淋上白酒拌炒至熟。 3、将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中炖煮。 4、放入九层塔和芹菜 5、最后加入煮熟的意大利面即成。
