白菜豆干炒腊肉的材料:
腊肉，大白菜，豆干，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量
白菜豆干炒腊肉的做法:
1.将腊肉煮透切片。因为他说比较咸，所以俺煮长了点时间。 2.豆干切片下油锅文火煎至金黄待用。 3.大白菜去叶其成乱刀切好，呵呵。 4.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。 5.下白菜一起炒。 6.白菜断青后下豆干，加生抽、料酒、鸡精炒匀。 7.上菜了，呵呵。
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