豆腐蛋花汤的材料:
豆腐200克，玉米粒50克(有少量的胡萝卜丁和豌豆粒)，鸡蛋1个，调料，盐1茶匙(5克)，鸡精1克，油，1茶匙(5ml)
豆腐蛋花汤的做法:
1,豆腐下锅中焯熟后,切成2厘米的粒,鸡蛋打散在碗中,搅拌备用 2,锅中倒入适量的水和油,水开后,倒入切好的豆腐块 3,水再次开后,倒入玉米粒 4,将打散的鸡蛋倒入锅中,放入适量的盐和鸡精调味即可.
