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彰化肉圆酱
2015年05月11日

彰化肉圆酱的做法

彰化肉圆酱的材料:

A.酱油膏5大匙，海山酱3大匙，味噌2大匙，糖3大匙，水2/3杯，B.在来米粉3大匙，水4大匙，C.香菜少许，蒜泥少许
 

彰化肉圆酱的做法:

1.将所有材料Ａ一起煮滚，加入混匀的材料Ｂ拌匀勾芡，即为彰化肉圆的淋酱。
2.食用时，将淋酱淋在肉圆上，再放上少许蒜泥及香菜一起享用。
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