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香干煸五花
2015年05月12日

香干煸五花的做法


 

香干煸五花的材料:

香干，五花肉，青蒜，红辣椒，葱，姜，料酒，老抽，盐，蒜
 

香干煸五花的做法:

1.将五花肉切成条状（但是不要像我切那么粗），葱切断，姜切丝，姜切片。
2.锅中抹少许油，将五花肉放入小火煸熟。
3.将煸好的五花肉的五花肉盛出。
4.锅中留底油，将葱，姜，蒜爆香后，加入豆腐干，辣椒断翻炒片刻。
5.放入煸好的五花肉，加料酒，盐，老抽翻炒至少味，最后加入青蒜，淋香油即可 。
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