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卤腊干
2015年05月12日

卤腊干的做法

卤腊干的材料:

腊干，油，姜，蒜，辣椒末，盐，酱油，高汤，鸡精，熟芝麻
 

卤腊干的做法:

1.还是哥从湘西带回的腊干，稍蒸了下下才可以切～
2.大油下锅炸得每片干子呈金黄色，倒出多余的油～
3.下姜蒜辣椒末撒盐淋酱油翻炒入味，加入“高汤”焖烧１０分钟，中途要翻动～
4.最后撒鸡精和熟芝麻拌匀就ＯＫ了！

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

芝麻也可以撒生的，时间就要在前面了～
 

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