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节瓜瑶柱煮粉丝

节瓜瑶柱煮粉丝的做法

好像本次又遭遇突袭,由于冰箱有了存货,只要去超市买点菜就行了,熬的汤都是非常快捷简便的。

节瓜瑶柱煮粉丝的材料:

节瓜1根,瑶柱适量,粉丝一扎,盐,白虾米适量,鸡精,油,料酒,麻油,蒜
 

节瓜瑶柱煮粉丝的做法:

1.节瓜洗干净去皮切条,粉丝泡软后剪开,干瑶柱虾米热水泡软剁碎 ,蒜切碎。
2.蒜爆香油锅,下干瑶柱和虾米爆炒出香味后加节瓜和1茶匙料酒爆炒片刻。
3.加小半碗水或上汤,后加粉丝翻炒均匀,加适量的盐、鸡精、改中慢火慢慢焖煮入味。
4.焖至节瓜软身,粉丝入味后,撒麻油翻炒均匀即可熄火。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示::

如果想味道更好,可加入肉末一起爆炒,适合夏天的清爽菜啊!
 

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