冬瓜羹的材料:
冬瓜1斤，鸡腿1个，香菇3朵，木耳3朵，姜1片，盐适量，鸡粉适量
冬瓜羹的做法:
1.鸡腿去皮去骨洗净后切粒。 2.冬瓜去皮去籽后切粒，然后和鸡腿肉一齐放入搅拌机中搅拌冬瓜鸡蓉。 3.香菇用清水浸软后切丝；木耳用清水浸软后滴洗干净，然后剪成小朵。 4.水烧开后加入姜片、冬瓜鸡蓉、香菇及木耳。 5.煮10分钟后加入适量盐和鸡粉调味即可。
