培根蘑菇意面的材料:
洋白菜半只,蟹味菇半盒,培根两三片,奶油半块,意大利面,盐少许,味好美“磨厨”黑胡椒
培根蘑菇意面的做法:
1、煮意面,约15分钟,记得加食用油。煮好后捞出过凉水,待用。 2、培根切段,洋白菜切丝,蟹味菇焯水,准备蒜末或洋葱碎。 3、放奶油,呛锅,放肉放菜炒香,直到菜变软。放入面。放盐、白胡椒粉调味。 4、事先用蛋液和黄油打匀,开小火,倒在意面上,搅拌均匀。千万要开小火,不让蛋液凝固。 5、用味好美“磨厨”黑胡椒现磨出黑胡椒碎提味出锅。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示::
倒蛋液时千万要开小火,不让蛋液凝固