丰收的秋天黄橙橙的‘南瓜戚风的材料:
蛋黄40克,油40毫升,水30毫升,低粉80克,盐0.125小匙,蛋白160克,糖30克,南瓜泥80克,香草精几滴
丰收的秋天黄橙橙的‘南瓜戚风的做法:
1.蛋白打成粗泡 2.分3次加糖打至蛋白提起来,头会微微垂下 3.蛋黄+糖搅拌均匀,变成有些淡黄色 4.加入油和水拌匀 5.加入天然南瓜粉(没有省略) 6.加入南瓜泥 7.加入过筛的低粉
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