基础酱料配方可参考麻辣香肠
酸瓜芥末香肠的材料:
烤熟香肠1条，酸黄瓜末2大匙，法式芥末酱1小匙，基础酱料3大匙，迷迭香末少许
酸瓜芥末香肠的做法:
将酸黄瓜末、法式芥末酱、基础酱料拌匀，填入烤熟香肠的划开处，再撒上迷迭香末即可。
