蒜茸丝瓜的材料:
丝瓜，胡萝卜丁，肉丁，蒜末，盐，鸡精，胡椒粉少许，酱油，淀粉，油
蒜茸丝瓜的做法:
1.先把丝瓜滚刀切成块,胡萝卜和肉切丁,蒜切末待用.2.油锅烧热后先放入胡萝卜丁,肉丁,和蒜末爆锅.3.然后放入丝瓜一起炒,再放入盐,鸡精,胡椒粉少许,酱油等调料.4.再加入少许汤煮下收汁,最后淀粉勾芡即可出锅.
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
1.爆锅~也可以放些葱~
