鲜虾粥的材料:
大米·150克 鲜虾·300克 香葱·1棵 生姜·少许 食用油·5克 胡椒粉·适量 精盐·0.25小匙 白糖·0.5小匙
鲜虾粥的做法:
1.大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花； 2.鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌； 3.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30 分钟； 4.将鲜虾放入粥内煮熟； 5.加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。 注意 味道鲜美，营养丰富。也可根据自己的喜好加入适量虾油。
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