鲫鱼青菜汤的材料:
鲫鱼一条，葱5克，姜5克，料酒1茶匙(5ml)，白醋1茶匙(5ml)，青菜50克，香菇3朵，胡，椒粉1/2茶匙(3克)
鲫鱼青菜汤的做法:
1,鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块 2,香菇片成片,青菜用刀切成段 3,锅中放油,倒入葱姜爆香 4,放入鲫鱼,两边煎好 5,倒入适量的水 6,加入一勺子猪油,和料酒 7,再加入白醋,煮至汤变白 8,最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅.
