风味酱仔鸭的材料:
主料：土仔鸭500克，调料：开花葱少许。
风味酱仔鸭的做法:
流程：将仔鸭冲水放入白卤水中卤制八成熟，锅里放少许油下甜面酱、海鲜酱、排骨酱炒香，掺汤下土仔鸭收汁亮油出锅待冷后，改刀装盘，淋上酱汁摆上花葱即可。
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