团年菜之尖椒干豆腐的材料:
干豆腐，尖椒，猪肉，鸡粉，淀粉，盐
团年菜之尖椒干豆腐的做法:
1.干豆腐切丝，青椒切丝，猪肉切丝。 2.猪肉加少许淀粉和盐淹一下，炒锅底油烧热，把肉下入煸炒，再把干豆腐加入翻炒片刻后加少许的水。 3.稍焖片刻后把淀粉调汁，加一点盐和鸡粉倒入豆腐里，再加入清椒翻炒即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
肉是配料，可放可不放，喜欢的就多放点，或是少放炒熟借味，或是光放肉汤。主料是干豆腐。
