好食佬

话梅排骨
2015年08月01日

话梅排骨的做法

话梅排骨的材料:

肋排350g，冰糖35g，话梅13颗；
 

话梅排骨的做法:

1、话梅用一大碗开水泡一会儿；
2、肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色；
3、倒入话梅和话梅水；
4、烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！
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