牛腩滑干煲的材料:
牛腩100克，香干200克调料酱油、糖、味精各少许
牛腩滑干煲的做法:
1、牛腩切小块，焯水沥干，用清水煮至成熟。 2、用酱油把牛腩卤至酥烂。 3、把香干焯水后放入煲内，加入烧好的牛腩，调味，用小火煲香。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
特点 香干滑嫩，牛腩软糯
