青辣椒火腿片的材料:
青辣椒3根,火腿6片,黑木耳1朵,盐1小匙,糖1/3大匙,香油1/3大匙
青辣椒火腿片的做法:
(1)将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用,火腿每片切成九等分(横切2刀、直切2刀),黑木耳洗净后切成小片状备用。 (2)将作法(1)及调味料一起搅拌均匀入味,即可上桌食用。