炒小鱼干的材料:
小鱼干，姜，葱，蒜，豆鼓，青辣子，糟辣子，食盐，食油，料酒
炒小鱼干的做法:
1.准备工作做好.先把小鱼洗净.青椒切丝. 2.锅里先放油 3.把小鱼干过一下油后起锅.锅里留下多余的油. 4.再把姜葱蒜先炒香. 5.放入青椒. 6.放入豆鼓 7.放小鱼干后放入糟辣子.食盐.料酒.炒熟起锅. 8.上桌.
