湘式剁椒章鱼须的材料:
章鱼须200克，湖南剁椒酱1大匙，豆豉10克，蒜适量，姜适量，香菜适量，孜然适量，芝麻适量，糖适量
湘式剁椒章鱼须的做法:
1.把章鱼须放到开水中焯一下,差不多30秒就好啊,时间长了就老了. 2.起锅倒油,油热后放入蒜和姜爆香, 3.然后放入剁椒酱和豆豉炒出香味,放入糖炒匀.接着放入焯好水的章鱼须,加入孜然和芝麻翻炒均匀加入香菜就做好了!
