好食佬

香煎爱心黑米饼
2015年12月24日

香煎爱心黑米饼的做法

用料：黑糯米250g白糖50g淡奶油20g糯米粉100g



做法：

1. 黑米提前浸泡1小时以上

2. 放电饭煲加水跟煮饭一样煮至熟

3. 先将白糖倒入拌匀

4. 再加入淡奶油

5. 加入糯米粉拌匀

6. 和成一个黑米面团

7. 取适量黑米团放在爱心煎蛋模中，手上可套个保鲜袋把黑米面团整整平

8. 再脱膜

9. 平底锅放少许油，小火煎至两面熟即可。


香煎爱心黑米饼做法小贴士
在煎制过程中要不停的翻面，以免煎焦、全程小火哦！喜欢更甜的可在上机撒些糖粉！
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