好食佬

奶香玉米馒头
2016年03月14日

奶香玉米馒头的做法

主料:玉米粉100g 小麦面粉500g 水300g

辅料:白砂糖60g 酵母6g 奶粉30g


步骤
1.面包桶中加水，面粉，玉米粉，奶粉，酵母，糖
2.和面30分钟
3.盖上保鲜膜 发酵至两倍大
4.取出排气，揉成长条
5.分成16份
6.整成馒头状
7.全部做好 放入蒸锅中
8.静置20分钟
9.冷水上锅，水开后蒸20分钟
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