用料:面粉适量,南瓜适量,黑芝麻适,量酵母适量
1. 备料。
2. 黑芝麻磨成粉。
4. 菠菜打成泥。
5. 酵母用温水化开。
7. 黑芝麻和面加酵母合成面团。
8. 南瓜和面加酵母合成面团。
9. 温暖处发酵至两倍大。
10. 团成小馒头上锅蒸10分钟即可。
*发酵的时候要盖上湿布或者保鲜膜,不然皮会干裂,我就犯了这个错误了。
*发酵好的面团团成小馒头之后要在放置10分钟在蒸。