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开胃调料 山楂果酱
2016年07月14日

开胃调料 山楂果酱的做法



用料：山楂1斤，水200克，白砂糖200克

做法：
1. 山楂洗净、去核
2. 留果肉加水，用搅碎机搅成山楂泥
3. 将山楂泥倒入锅中，加糖，小火慢熬
4. 用勺子不停搅拌，这是一个持续活，建议大家可以拿个手机 或者Ipad一边看一边捣，嘿嘿
5. 煮到1小时，一锅山楂基本只有1/2，且比较粘稠，这个时候趁热倒入玻璃瓶

山楂果酱做法小贴士：待完全凉透后盖上盖子，冰箱冷藏即可。可以保存1个月左右，不过建议大家尽快吃完。
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