用料 ： 鸡腿 3根 大葱 1支 香辣酱 3小勺 白糖 盐 鸡精 黑胡椒粉 香油各 1/2小勺 地瓜粉 1小勺
做法 ： 1.鸡腿洗净，去皮去骨，把净肉切成丝备用。大葱洗净切斜刀成葱片备用 2.鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 3.锅里下适量油，把鸡丝下油锅滑炒至变色盛出 4.锅内底油煸炒大葱至软 5.倒入鸡丝一同翻炒 6.根据喜好加入适量香辣酱，所有原料炒匀 7.调入适量盐或鸡精，出锅即可 小贴士 香辣酱选自己喜欢的牌子就行了。
