主料:梭子蟹
配料:韩国泡菜,葱丝.
调料:盐,味精,料酒. 制作:
1)梭子蟹宰杀洗净,切成块.泡菜切成片.
2)把梭子蟹和泡菜一起放在盘中,加入少许清水,盐,味精和料酒.
3)把梭子蟹盖上保鲜膜,入微波炉转熟取出,撒上葱丝,淋上热油,即可. 菜肴特点:泡菜微辣,梭子蟹鲜嫩.
