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毛豆“炒”年糕

毛豆“炒”年糕的做法

食材明细:

年糕适量 毛豆适量 生抽适量

盐和鸡精适量 五香粉适量 甜面酱适量

制作步骤:
 

1. 准备原料

2. 年糕切粒

3. 热锅凉油爆香五香粉一小勺

4. 倒入毛豆翻炒

5. 烹入酱油后加入年糕

6. 加入开水烧开

7. 加入金格勒酱适量 或者甜面酱

8. 中火烧5-10分钟,加盐和鸡精收汁出锅。
 

小贴士:
 

提示:酱中有盐,味道也有点甜可以不加糖,盐适量即可

说是炒年糕其实应该是煮年糕,味道不错可以试试

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