腊味南瓜饭
2016年08月03日
用料：南瓜400g，糯米125g，大米125g，胡萝卜半个，香菇适量，木耳适量，生抽两大勺，蚝油一大勺，盐适量，鸡精适量
做法：
1. 南瓜切小块。
2. 胡萝卜切丁。
3. 香菇木耳泡发切碎。4. 腊肉切丁。
5. 热锅下入猪油，先煸炒腊肉变色。
6. 再一次下入胡萝卜，南瓜，木耳和香菇煸炒。7. 加入生抽和蚝油和适量盐调味。
8. 电压力锅中倒入事先泡好的糯米和大米，比例1；1.
9. 再加入炒好的南瓜。10. 高压锅排骨档，出锅撒入葱花加盐和鸡精调味即可。11. 成品腊味南瓜饭做法小贴士
1、我选的腊肉比较瘦，如果肥的话可以直接放入压力锅中焖熟不用抄。
2、虽然简单，好吃才是王道。
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