食材明细： 鸡心 适量 青椒 适量葫萝卜 适量 植物油 适量盐 适量糖 适量葱 适量姜 适量料酒 适量淀粉 适量
做法： 1、主料鸡心，洗净去掉多余的脂肪 2、入电压力锅加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟（不要放水哦） 3、这是减压后的状况，水份是调料和原料本身的，没有另外加水 4、用是提前捞出 5、与配料一起切片备用 6、锅加油，葫萝卜片入锅 7、再下入青椒、料酒，少许花椒粉 8、倒入水淀粉 9、最后下入鸡心片，翻炒均匀即可出锅 10、快手菜
小贴士：
鸡心先卤制，煮出部分脂肪食用更健康，即可凉食，也可回锅炒制。
