主料： 鸡胸肉、干淀粉、甜笋、
青红辣椒、香茹、姜、葱、蒜 做法：
1、鸡胸肉肉质粗，却有一个优点，切片整齐，用反刀片成薄片，加干淀粉腌几分钟 2、在腌制的时间里，把甜笋放到开水里焯一下 3、把青红辣椒切碎，香茹切片，姜葱蒜准备好 4、锅里放底油，先放姜葱蒜 5、再放鸡肉和香茹 6、最后放甜笋和辣椒，煸炒（就是不加水炒）出香味就可以
