用料 : 樱桃萝卜 一把 、黄瓜 一根 卷心菜 三片叶 、红彩椒 一个 白醋 100ml、 白糖 30g 盐 一勺5ml 、香叶 两片 花椒 十粒
做法 : 1、蔬菜洗净,樱桃萝卜和黄瓜切片,卷心菜撕小块,红椒切块 2、加入100ml白醋,30g白糖,一勺盐,两片香叶,几粒花椒 3、用手压一压泡菜,如果液体没有没过泡菜继续加凉白开水没过 4、密封好放入冰箱冷藏3个小时以上就可以吃了
小贴士: 1.我做的分量大约连水带菜是一升 2.可以冷藏一个星期,随吃随取 3.喜欢吃辣可以放两个朝天椒进去 4.其他例如胡萝卜,心里美萝卜,都可以泡