用料 : 白玉菇 150克 绿彩椒 50克 青椒 50克 黄彩椒 50克 红彩椒 50克 蚝油 1汤匙 盐 1茶匙 白糖 1/2茶匙 味精 1/4茶匙 大蒜 3克
做法 : 1.白玉菇从盒中取出，切去根部洗净，每个都掰开 2.彩椒、青椒洗净 3.彩椒和青椒切丝，大蒜切片 4.起油锅，爆香蒜片 5.放入白玉菇略炒 6.再放入彩椒和青椒 7.加入盐、糖、蚝油 8.大火翻炒至彩椒7成熟，加味精调匀即可出锅
