用料 : 芒果 半个 荷兰豆 红椒 平菇 姜丝,生抽,醋,糖 甜辣酱,辣椒粉,香油 面条 核桃仁 做法 : 1. 芒果去皮切块,荷兰豆洗净切段,甜椒洗净切条,平菇洗净撕成丝儿。 2. 取一个小碗调酱汁,倒入醋糖生抽2:2:1 3. 取锅注水煮面,面条掰成两段下锅 4. 另取一个锅热油,下姜丝略炒后下平菇,荷兰豆,红椒,核桃仁翻炒。并加入调好的酱汁。 5. 把煮好的面条和芒果一起倒入炒锅,加甜辣酱,辣椒粉,香油调味,再炒一会就可以出锅了