用料 ： 新鲜蚕豆、 榨菜 红椒、 盐 糖
做法 ： 1、蚕豆先开水焯2分钟，挺嫩的，两分钟就足够（如果没剥好的，记得要先去外面硬皮 2、锅里下一点点油，下红彩椒碎和榨菜炒香，然后下蚕豆翻炒 3、最后加盐和糖调味即可，因为榨菜咸鲜，所以要少加盐。
