食材明细: 脊骨 500g山药 1根干虫草花 10g 枸杞 30粒 姜片 适量葱段 适量盐 适量 做法:
1.将脊骨斩断。 2.虫草花称量好,用凉水浸泡10分钟。 3.山药去皮切块。 4.脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。 5.锅内加够水,加入脊骨、山药、姜片、葱段。 6.大火滚开后,加入浸泡的虫草花和水。 7.中小火炖一个小时,加入枸杞,放少许盐提味。 8.美味养生的汤煲。