【原料】： 杏鲍菇四个 【配料】： 青椒两个 胡萝卜一个 姜两片 【调料】： 蚝油两汤匙 盐三分之一茶匙 做法： 1，原料。 2，杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。 3，锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。 4，倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。 5，大火把锅里炒出的水收一下。 6，放入青椒炒断生即可。
