用料 : 排骨、 白萝卜 葱段、 枸杞 盐
做法 : 1、小块的子排,需要先在沸水中焯一下 2、接一锅水,冷水即可,把排骨和切成厚片的白萝卜一起丢进去 3、可以适量放几粒八角。然后就炖着。明火煮的话,先大火煮开,改小火慢炖。电饭煲的话,先用煮饭档煮开后,改成煮粥档 4、煮到萝卜全透明,排骨用筷子可以穿透,就好了 5、撒上葱段和枸杞,再煮一下。撒一点盐调味,出锅