食材明细： 杏鲍菇 400克鸡蛋 100克青椒 80克 油 适量盐 适量
做法： 1原料 2杏鲍菇洗净切片。 3青椒去籽去蒂切片。 4鸡蛋打匀打散。 5锅中热油，放入鸡蛋炒散盛出。 6锅中留底油放入杏鲍菇翻炒至8分熟。 7放入鸡蛋、青椒翻炒3分钟。 8加入盐调味，拌均匀即可。
小贴士：
杏鲍菇、鸡蛋都是提鲜的食材，无需加味精。
