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芝香芹菜炒腊肠

芝香芹菜炒腊肠的做法

用料 :

芹菜 腊肠
芝麻
白糖 干辣椒

做法 :

1.芹菜叶子跟茎分开,取茎部分尽量,切小段
2.腊肠切小块
3.干辣椒切小段
4.锅中放适量油,爆香干辣椒
5.放腊肠小火拌炒到腊肠表面有点焦
6.放芹菜段
7.拌炒断生
8.放适量盐、少许白糖大火拌炒入味
9.撒上芝麻出锅

小贴士:

1、炒芹菜记得一定要用大火快炒,还能尽量保住芹菜的水分
2、腊肠要小火拌炒表面焦焦的会更香哦
3、放点干辣椒会提味不少哦
4、炒芹菜记得要放点糖,去芹菜的苦味

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