材料： 鸡肉丝 适量 青椒 适量、红椒 适量 XO酱 适量、橄榄油 适量
芝麻油 适量、生抽 适量
白糖 适量、生粉 适量、盐 适量
做法： 1、先把鸡胸肉切成丝，用生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。 2、青红椒也切成丝。 3、腰果放入烤箱170度烤两分钟取出。 4、烧热锅倒入少许橄榄油，放入鸡丝炒。 5、炒至变色。 6、加入青红椒丝一起炒。 7、翻炒片刻调入一小勺XO酱。 8、再调入少许盐、糖炒至均匀。 9、再把腰果加入。 10、翻炒片刻即可熄火上碟。
