食材明细： 皮皮虾 适量 洋葱 适量、红彩椒 适量、柿子椒 适量
香菜 适量、香葱 适量、蒜 适量 盐 适量、料酒 适量、豆豉 适量
做法： 1、洋葱，红彩椒，柿子椒切块，香菜，香葱切末，蒜剁茸，豆豉切碎 2、皮皮虾冲洗干净后加料酒，盐腌制 3、腌好的皮皮虾入六成热油内炸制 4、炸至皮皮虾发红捞出控油 5、锅内留底油，豆豉蒜蓉呛锅 6、加入椒块，洋葱块煸炒 7、加入皮皮虾 8、加入香菜，香葱末 9、翻炒均匀盛盘开吃
小贴士：
因为豆豉本身是咸的，可以不加盐，口重的朋友酌情
