用料:面粉50克,玉米淀粉25克,橄榄油10g,苹果2个,抹茶粉适量,泡打粉2g,盐2g
1. 面粉50克、玉米淀粉25克混合
2. 然后倒入少许盐和泡打粉抹茶粉拌匀,再用清水和成面糊
4. 面糊和好后倒入10%的橄榄油(或酥油,黄油)搅拌均匀,使油和面糊搅拌至完全融合
5. 把苹果切成0.8厘米的片
7. 把苹果圈用筷子滚上面糊
8. 置于刷油的锡纸上