主料：鸡腿六只
柠檬蜜汁：柠檬两个，柳橙一个，太白粉水一大匙
做法 ：
1、鸡腿去骨，在肉厚处划几刀，摊成厚度均匀的一大片，加蛋一个，少许料酒，盐，咖哩粉，太白粉腌三十分钟；
2、柠檬、柳橙榨成汁，加两大匙半金合花蜜拌均；
3、三杯油烧热，放入鸡腿肉以中火炸至呈金黄色，外酥内嫩；
4、捞起滤干，切粗块，摆盘。柠檬蜜汁烧开，加太白粉水勾薄嵌，淋鸡肉上即可。
