用料 : 番茄 鲜鱿鱼 泰国竹笛 猪骨汤 鸡粉 橄榄油
做法 : 1.食材:番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛。 2.将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段。 3.预先煮好的猪骨汤。 4.放入竹笛。 5.盖锅盖,大火煮滚。 6.揭盖,放入番茄和鲜鱿鱼,盖锅盖,大火煮至鲜鱿鱼断生。 7.揭盖,加入适量的鸡粉调味,煮滚,即可关火。
小贴士: 夏天汤汁最好清淡,可以不放盐尽量不要放。