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家常菜干煸蘑菇
2017年05月19日

家常菜干煸蘑菇的做法

主料：鲜蘑菇6两（约240克），四季豆粒2两（约80克），冬菜茸、火腿茸各少许，葱段2条

配料：汤汁料：上汤4汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙


做法：

1、烧热一汤匙油，先炒葱段、冬菜及火腿茸，再放入蘑菇及四季豆炒匀。

2、倒入汤汁料，用慢火煮至汁干上碟。


小贴士：蘑菇也可用原粒罐装的。蘑菇含酵素，可助消化，常吃能助降胆固醇及血压。
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